苹果粉是用什么做的呢？今天就来给大家介绍一下浓缩了新鲜苹果的精华是由新鲜的苹果做成的苹果粉，苹果粉保留原有的香气味道外，还浓缩了苹果的营养。

苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度的健康水果之一。而苹果籽更被誉为 “生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果粉营养价值高，有益健康，向来为人们津津乐道。苹果粉中含有苹果多酚具有保鲜、保香、护色、防止维生素损失等作用，可以防止食品品质劣变，因此，苹果粉可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂，含油食品及清凉饮料等的加工制造，可提高其产品质量及保质期。