番茄汁粉植物来源（Lycopersicon esculentum  Miller）又名番茄果汁粉、番茄果粉、番茄浓缩汁粉。是以番茄为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。保持了番茄本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。番茄汁粉具有纯正的番茄味道和气味，广泛用于加工各种番茄风味食品和添加在各种营养食品中。

产品理化指标：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：具有番茄汁粉固有的特殊气味
粒度：过80目 90%过100目
溶解度：全溶
水分：≤6%
菌落总数：＜ 1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

番茄汁 粉生产工艺

番茄汁粉选用国产无公害番茄为原料，采用喷雾干燥技术，低温物理粉碎技术，瞬间粉碎，得到可食用的高品质番茄汁粉。

番茄汁粉 应用场景

番茄（外文名Tomato juice powder）别名： 蕃柿、西红柿、洋柿子、毛秀才、六月柿。茄科番茄属植物，原产南美洲，现全世界广泛栽培。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。