【中文名称】石榴粉
【英文名称】Pomegranate Powder
【产品规格】6:1
【产品性状】紫色粉末
【产品应用】酸甜美味,溶解透亮,多用于固体饮料,压片糖果,代餐粉等
029-87556277
石榴粉植物来源:Punica granatum L. 又名石榴果汁粉、石榴果粉、石榴多酚、石榴粉、石榴浓缩汁粉。是以石榴为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了石榴本身的原味,含有多种维生素、多酚和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。石榴粉具有纯正的石榴味道和气味,广泛用于加工各种石榴风味食品和添加在各种营养食品中。
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:具有石榴 粉固有的特殊气味
粒度:过80目 90%过100目
溶解度:全溶
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
石榴粉生产工艺
石榴粉选用国产无公害石榴 为原料,采用喷雾干燥技术,低温物理粉碎技术,瞬间粉碎,得到可食用的高品石榴粉。
石榴粉的包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有效期】两年
植物来源-石榴
石榴又称 安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林、天浆。石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等微量矿物元素,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍。石榴果实一般以鲜果食用为主,也可以用来榨成果汁喝,又可以制成果酱吃,具有较高的经济价值。
石榴营养成分表
序号NO. | 营养成分Nutrients facts | 单位Unit | 数值Value |
1 | 能量 Energy | Kcal | 347 |
2 | 蛋白质Protein | gr | 1.7 |
3 | 总脂肪Total Fat | gr | 1.2 |
4 | 碳水化合物Carbohydrates | gr | 18.7 |
5 | 膳食纤维 | g | 4.0 |
6 | 钠Na | mg | 3 |
7 | 维生素C | mg | 10.2 |
8 | 维生素E | mcg | 0.60 |
9 | 钾 | mcg | 236 |
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